你不知道的尿路結(jié)石

  雖然約80％的尿路結(jié)石會隨著尿液被排出體外，但由於夏季排汗量多相對使尿液量變少、尿中草酸鈣濃度升高，所以結(jié)石的癥狀特別容易在夏天顯現(xiàn)。

  破除4個NG結(jié)石飲食迷思

  迷思1：“同時食用豆腐和菠菜，既含鈣質(zhì)又富草酸，會導致結(jié)石生成！”

  民眾普遍認為“鈣和草酸結(jié)合會產(chǎn)生結(jié)石”，可是事實上，豆腐經(jīng)消化后分解出的鈣質(zhì)，會和菠菜的草酸在腸道結(jié)合成不溶性草酸鈣，之后在大腸形成糞便被排出體外，并不會在泌尿道造成結(jié)石生成。

  即便如此，但如果餐餐皆攝取過量的草酸，草酸仍可能經(jīng)腸道被吸收再透過血液循環(huán)到泌尿道造成沉積，進一步引發(fā)結(jié)石的產(chǎn)生。若飲食中含有大量草酸，就要同時增加富含鈣質(zhì)食物的攝取，幫助草酸和鈣質(zhì)在腸道及早結(jié)合并化成糞便排出。

  迷思2：“尿酸結(jié)石和飲食習慣無關(guān)，可以放心吃喝無飲食禁忌。”

  一般來說，尿酸過高除了遺傳因素之外，后天的可能原因還包括飲食不適當（大魚大肉、水分攝取不足等），導致尿酸在關(guān)節(jié)沉積形成尿酸結(jié)晶或尿酸結(jié)石、在腎臟附近沉積則形成尿酸腎結(jié)石。

  如果想要改善尿酸過高的問題，除了接受醫(yī)師診斷并遵照醫(yī)囑服用降尿酸藥物，患者本身的飲食原則和痛風患者相同，除了減少攝取動物性蛋白質(zhì)，還要多喝水加速尿液排除，設(shè)法降低尿酸沉積體內(nèi)的可能。

  迷思3：“小結(jié)石可經(jīng)由尿液排出體外，因此，結(jié)石者應(yīng)多喝具利尿效果的茶和咖啡。”

  雖然我們都知道茶、咖啡具有利尿的功效，但茶和咖啡也含有草酸成份，過量飲用反而有加重草酸鈣結(jié)石形成的疑慮，甚至會讓原先存在的結(jié)石有越來越大的趨勢，因此，仍建議患者應(yīng)該以“多喝水”的方式來增加尿量。

  白開水是最天然又健康的飲料，不過，有的人不習慣飲用沒味道的白開水，可在水中擠點檸檬汁或泡入外皮洗凈的檸檬片，若排除掉糖尿病的問題，亦可添加一些新鮮的水果汁，替開水增添天然的果香和酸度；或者將仙查、決明子、枸杞或紅棗沖泡出味道，也是不錯的選擇！然而市售飲料畢竟熱量高、糖份及添加物含量多，并不建議以此作為水分補充的主要方式。

  迷思4：“每天喝大量的檸檬汁，有助於排除尿路結(jié)石。”

  現(xiàn)代人大魚大肉的飲食習慣，不僅會讓尿液酸鹼質(zhì)偏酸，更可能使尿酸過高形成尿酸結(jié)石。雖然有些說法認為檸檬汁可改善結(jié)石問題，主要是因為檸檬酸能讓尿液偏鹼性，還有，檸檬酸經(jīng)血液循環(huán)吸收后會和草酸、磷競相和鈣結(jié)合，進而形成可溶性的檸檬酸鈣并隨著尿液被排出體外，或許可減緩結(jié)石變大，卻不像傳言中有「排除結(jié)石」的神奇功效。不過，直接喝下酸溜溜的檸檬汁可能會酸蝕牙齒，所以飲用前應(yīng)先摻水稀釋，如果腸胃不好也最好避免空腹飲用。

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